Hortifresco

22 junio, 2015

Aderezo de albahaca casero para ensaladas

Ingredientes 60g de aceite de nueces 5g de salsa soja 35g de vinagre de nueces 15g de mostaza 1 cucharadita de hierba de limón picadita 1 […]
10 junio, 2015

Vegetales al grill

Nada mejor que unos vegetales al grill para acompañar una carne asada, quesadillas, guacamole y salchichas al carbón: Las berenjenas se cocinan con piel, cortadas en rodajas, enteras o cortadas a la mitad. Si se las cocina enteras, pueden insertarse dientes de ajo clavándolos en la cáscara y llegando a la pulpa.