
Quieres hacer unos deliciosos Zucchini Hortifresco Apanado, es muy fácil y rápido de hacer.
Para está receta necesitaras los siguientes ingredientes: Zucchini Hortifresco, huevos, sal, miga de pan y queso (preferiblemente mozzarella).
Ahora vamos al paso a paso.
Lo primero que debes hacer es cortar el Zucchini Hortifresco en rodajas delgadas.
- Luego en un recipiente, verter dos huevos con sal y revolverlos.
- Teniendo esto, debes sumergir las rodajas de Zucchini en el recipiente con los huevos revueltos. Deben quedar bien remojados para que queden con buena textura.
- Con otro recipiente pon la miga de pan y luego pasa el Zucchini remojado por este recipiente.
- Raya el queso y ponlo encima del Zucchini. Este paso es opcional por si no les gusta el queso.
- Finalmente en una sartén, ponla a fuego medio y coloca los Zucchinis.
- Dependiendo de qué tan tostado quieras el Zucchini debes esperar más tiempo. Es decir ya es a decisión de cada uno dejar el tiempo que requieran para que el Zucchini quede bien tostado o no.
- Para terminar, servir en un plato, que lo puedes acompañar con cualquier proteína como carne, pollo entre otros y veras que se complementara muy bien.