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Zucchini Hortifresco Apanado!!!

ZUCH APANADO

Quieres hacer unos deliciosos Zucchini Hortifresco Apanado, es muy fácil y rápido de hacer.

Para está receta necesitaras los siguientes ingredientes: Zucchini Hortifresco, huevos, sal, miga de pan y queso (preferiblemente mozzarella).

Ahora vamos al paso a paso.

Lo primero que debes hacer es cortar el Zucchini Hortifresco en rodajas delgadas.

  • Luego en un recipiente, verter dos huevos con sal y revolverlos.
  • Teniendo esto, debes sumergir las rodajas de Zucchini en el recipiente con los huevos revueltos. Deben quedar bien remojados para que queden con buena textura.
  • Con otro recipiente pon la miga de pan y luego pasa el Zucchini remojado por este recipiente.
  • Raya el queso y ponlo encima del Zucchini. Este paso es opcional por si no les gusta el queso.
  • Finalmente en una sartén, ponla a fuego medio y coloca los Zucchinis.
  • Dependiendo de qué tan tostado quieras el Zucchini debes esperar más tiempo. Es decir ya es a decisión de cada uno dejar el tiempo que requieran para que el Zucchini quede bien tostado o no.
  • Para terminar, servir en un plato, que lo puedes acompañar con cualquier proteína como carne, pollo entre otros y veras que se complementara muy bien.

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